Атлантический лосось (Salmo salar)
Атлантический лосось или сёмга – средней или крупной величины лососёвая рыба, естественный ареал которой расположен на севере Атлантического океана. Вид представлен в основном проходными стадами, но есть и жилые (озёрные) популяции. Ценнейший промысловый вид, важный объект спортивного лова, объект искусственного разведения.
Сёмга и серебристая морская кумжа несколько похожи друг на друга; неопытные рыбаки их нередко путают. От крупной кумжи лосось отличается более обтекаемой формой, вогнутым на конце хвостовым плавником и тонким хвостовым стеблем (его высота более чем вдвое меньше длины). Кроме того, у лосося практически не бывает пятен ниже боковой линии. Еще сёмга отличается несколько более крупной чешуей: между жировым плавником и боковой линией у нее 11-15 (16) рядов чешуи, а у кумжи этих рядов от 15 до 18. В боковой линии сёмги 100-150 чешуй.
Ареал атлантического лосося разорван и состоит из двух частей. Нерестилища этой рыбы находятся на двух континентах – в Европе и Северной Америке. В Северной Америке атлантический лосось обитает на северо-западной оконечности материка – от р.Коннектикут на юге до залива Унгава на севере канадской провинции Квебек. Есть здесь и жилые озерные популяции лосося.
В Европе атлантический лосось встречается от Пиренейского полуострова на западе до р.Кара на востоке. Заходит он и в реки некоторых крупных островов (Ньюфаундленд и Исландия).
В России этот вид распространен в бассейнах Балтийского, Баренцева и Белого морей. Есть три экологические формы данного вида: североатлантическая (сёмга), балтийская и жилая озерная. Нерестовые части ареалов этих трех экологических форм соприкасаются, а нагульные существенно расходятся и различаются по условиям среды. Североатлантическая форма нагуливается в Северной Атлантике, а балтийская – в этом сильно опресненном море. Жилая озерная форма лосося обитает в Ладоге, Онеге и некоторых других озерах Карелии. Раньше жилой лосось встречался и на Кольском полуострове, в озере Имандра, но об этой рыбе давно ничего не известно. Скорее всего, данное стадо лосося уже вымерло.
Максимальная длина сёмги достигает 1,5 м, масса – до 39 кг. Есть сведения о рыбе массой 103 фунта (47 кг), пойманной у побережья Шотландии. Продолжительность жизни лосося может быть до 10-13 лет, но сейчас такие особи встречаются редко. В уловах преобладают рыбы в возрасте 5-6 лет.
В целом сёмга из рек Мурманского берега и побережья Белого моря заметно различается. На Мурманском берегу преобладает яровая сёмга, которая нередко бывает очень крупной. В июне здесь часто встречаются рыбы весом более 10 килограммов. Среди рек с самой крупной сёмгой можно перечислить такие бассейны как Кола, Печенга, Большая Западная Лица, Восточная Лица, Йоканьга. Ежегодно на этих реках попадаются лососи весом свыше 20 кг. Также славятся своими замечательными трофеями реки Ура, Рында, Харловка, Варзина.
В реках бассейна Белого моря наиболее многочисленной является озимая форма сёмги: эти рыбы обычно заходят в реку во второй половине лета или осенью и проводят в пресной воде полный год, размножаясь будущей осенью.
В отличие от тихоокеанских лососей, гибель сёмги после нереста не «запрограммирована», хотя в реальности большая часть рыб до второго нереста не доживает.
Сёмга – это ценная промысловая рыба, уловы которой всегда были невелики. В 1936-1940 гг. в водах России (без озер) улов составлял 1,0-1,6 тыс. т в год, в 1980-1990 гг. сократился до 300-600 т. Позже он еще более уменьшился. В озерах в 1936-1940 гг. вылов равнялся 60-75 т в год, в 50-е гг. XX столетия – 160-185 т. К нашему времени озерные популяции атлантического лосося резко снизили свою численность и внесены в Красные Книги Российской Федерации, Карелии и Ленинградской области. В Красной Книге Мурманской области сёмга перечислена среди видов, которые нуждаются в особом внимании к их состоянию.
Сёмга Кольского полуострова перед первым заходом на нерест может проводить в море от одного до четырех полных лет. В некоторых реках и к тому же очень редко встречаются рыбы, заходящие на нерест после одного лета, проведенного в море (эти мелкие лососи относятся к осенней форме сёмги). Размеры и масса тела лососей, которые провели в море один год, в среднем составляют 1-3 кг; 2 года – от 2 до 6 кг (в среднем 3-4 кг); 3 года – от 4 до 9 кг; 4 года (для р.Кола) – от 10 до 13 кг.
Заходящая в реку производители сёмги неоднородны; в зависимости от размеров, времени захода и степени зрелости молок и икры их разделяют на несколько групп. Нижеприведенная схема разработана для крупных рек Кольского полуострова с многочисленными стадами сёмги (Варзина, Кола). В популяциях малых рек некоторые из этих групп могут полностью отсутствовать.
Сразу после ледохода (середина-конец мая) в реке появляется немногочисленная, но крупная «заледка». Считается, что эти рыбы относятся к зашедшей в прошлом году осенней сёмге, которая зимовала в эстуарии реки. С конца мая, с началом прогрева воды до +6°С, в реки заходит «закройка». В основном это крупные самки, в среднем весящие 6 – 10 кг. С середины июня начинает массово заходить так называемая «тинда»; в основном это мелкие самцы весом 1-2, редко до 3 кг. Пик хода «тинды» обычно наблюдается в начале июля. Одновременно с мелкой «тиндой» в реки входит некоторое количество более крупной рыбы, называемой «меженью». Рыбы летнего захода имеют созревающие молоки и икру; они готовятся к нересту осенью этого же года. Большинство из них относится к яровой или летней форме сёмги, созревающей в течение двух-трех месяцев. Только «залёдка» является осенней сёмгой, которая зашла в пресную воду прошлой осенью.
Осенний ход сёмги начинается с августа и продолжается до ледостава. В это время в реки идет «осёнка», вес которой иногда достигает более 16 кг, а половой состав преимущественно представлен самками. Параллельно с «осёнкой» в реки входит и более мелкая рыба весом не более 4 кг, которую называют «листопадкой». Рыбы осеннего хода (такую сёмгу ещё называют «озимой») появляются в реке со слабо развитыми половыми продуктами; они ещё не готовы к нересту и проведут в пресной воде около года. Эти лососи до нереста проведут в реке целый год – зиму, весну и следующее лето. Средний вес осенней сёмги Мурманского берега составляет около 5-6 килограммов, но встречаются и намного более крупные рыбы.
Нерест сёмги проходит осенью, перед ледоставом, на участках с течением и галечным грунтом. Икра закладывается в вырытые в донном грунте гнезда и засыпается галькой.
Численность сёмги во многих частях ареала постепенно снижается, что связано с деградацией речных долин, нерациональным морским ловом и браконьерством в пресной воде. Особенно вредным оказалось развивающееся в последние годы коммерческое садковое разведение лососёвых рыб. Районы размещение садков оказываются мощными источниками загрязнения морских акваторий. Сильно вредят диким стадам лососей паразитические рачки, которые в массе разводятся на «клеточных» лососях, но нападают и на диких рыб, путь которых в реки проходит мимо садковых хозяйств. После нападения рачков многие рыбы оказываются заражёнными микробными и грибковыми инфекциями и не могут дойти до нерестилищ.